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因食用硫磺薰制銀耳 市民嘔吐不止進醫院 |
2014/07/18 |
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近日，家住辛興社區的王先生向記者反映，他在我市某大超市購買了銀耳(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)，加入蓮子(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)、大棗(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)、水一起煮沸後食用，出現了頭疼、嘔吐不止等不良反應，經醫生診斷是食用了硫磺(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)薰制的銀耳。
國家標準對食品中二氧化硫的允許殘留量做了強制性規定。銀耳(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)用硫磺(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)薰蒸以後，二氧化硫會直接吸附在銀耳當中，過高的二氧化硫對人體有很大危害性，它會使人產生嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，嚴重的甚至會危害人的肝臟、腎臟。記者提醒廣大市民在購買銀耳時一定要仔細辨別避免購買到硫磺薰制銀耳。
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第一辨別硫磺(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)薰蒸藥材可通過看外表、幹濕度、重量和氣味來辨別。從氣味上來說，硫磺薰蒸過的藥材會有一股淡淡的類似於酸味一樣的味道；從重量上看，硫磺薰蒸藥材要比未薰蒸的藥材重，就連質地疏鬆的草藥也明顯感覺到重量的差別；從幹濕度上看，硫磺薰蒸藥含水量要多於未薰蒸的藥材，在正常情況下，藥材所含水分為總重量的8%左右；從外觀上來看，硫磺熏過的藥材色澤比較鮮豔，甚至豔麗得不正常。硫磺熏過的藥材如果放置時間較長，就會變成黃色。
轉載自: http://www.zgycsc.com/readinfo-htm-ifid-111707.html |
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